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Carretera Urbasa, 8 31290 Larrión (Navarra) - Email: venttera@yahoo.es - Jatetxea: 948 540 459 - Kafetegia: 948 540 302 - Kokalekua

JATETXEA

KARTA



HASIERAKOAK

ELKARTU

  • Ensalada de tomates verdes fritos rellenos de queso fresco con vinagreta de frutos secos y mayonesa de aguacate............14€
  • Pastel de centollo sobre pan crujiente con cogollos rellenos de mousse de gambas y vinagreta de verduritas........15€
  • Escalivada con pimientos del cristal y antxoas al ajo-aceite.............16€
  • Menestra de verduras de temporada con velo de de papada ibérica curada..........15€
  • Zamburiñas a la plancha con ají suave de tomate y aguacate.............16,50€
  • Puntas de espárrago rellenas de gambas con velouté de su caldo...........16€
  • Pulpo a la plancha con salsa Molcajete Mediterránea...............25€
  • Canelón de berenjena, pato y foie con crema de calabaza asada y reducción de vino tinto..............16,50€

ARRAINAK


  • Atún con compota de tomate y cebolla y crema de leche de coco........SPM
  • Txipirones a la plancha al ajo-aceite...............17,00€
  • Bacalao en lomo desalado con crema de pimientos, vinagreta de guindillas piporras y huevo escalfado.........21€
  • Alistado, entre gamba y langostino carabinero,..............25€
  • Rape negro del cantábrico a la donostiarra con patatas panaderas.........SPM

ELKARTU


  • Virutas de foie con aceite de oliva virgen, reducción de Módena y pan de pasas y nueces .........21€
  • Jamón Ibérico con pan cristal...........20€
  • Cremoso de queso de Urbasa y trufa de verano con pan de pueblo tostado, miel y reducción de Pedro Ximénez......16€
  • Croquetas de rape y gambas con txipirones fritos y fino ali-oli............18,50€

HARAGIAK


  • Chuleta de vaca (PARA DOS PERSONAS) con patatas y pimientos.........58€
  • Solomillo de vaca salteado con hongos y cebolla caramelizada con crema de patata trufada.........26€
  • Gorrín asado a baja temperatura con su cogollico de tudela..........26,50€
  • Cabrito asado con patatas panaderas ..............29€

AZKENBURUKOAK


  • Infusión de frutos rojos con helado de leche de oveja........7€
  • Tarta de chocolate y plátano con helado de chocolate blanco.......7€
  • Torrija fría rellena de queso mascarpone y sopa de nueces.........7€
  • Macedonia de frutas con helado de fresa y menta..........7€
  • Rollito de piña relleno con helado de coco con crema fría de yoghourt griego.........7€
  • Tarta cremosa y fría de queso con bizcocho de manzana, coulis de frutos rojos y su helado.......7€
  • Sorbete de Naranja Sanguina y Jenjibre................7€
*Todos los alimentos que ofrece este establecimiento pueden contener ingredientes alérgenos por su seguridad consulte con el personal del establecimiento, gracias
Carretera Urbasa, 8 31290 Larrión (Navarra)
venttera@yahoo.es
Jatetxea: 948 540 459 - Kafetegia: 948 540 302
Logo ruta del vino

La Venta de Larrión. Eskubide guztiak erreserbatuta.


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